Родилась 13 января 1937 года в городе Приволжске Ивановской области. Среднюю школу закончила в 1954 году, а в 1957 году -  педагогическое училище в г. Каргополе Архангельской области (с похвальной грамотой).

9 августа 1957 года была принята на работу учителем начальных классов в семилетнюю школу № 97 г. Архангельска. В 1963 г. закончила заочно исторический факультет Архангельского педагогического института, а 16 августа 1964 года была назначена учителем истории в среднюю школу № 74 города Архангельска. В 1966 году Маргарита Ивановна с мужем перебирается на свою родину. 26 августа 1966 года она назначается учителем начальных классов в школу № 4 г. Приволжска, где работает около трёх месяцев, после чего ее судьба оказывается связанной с Волгореченской школой № 40: 28 ноября 1966 года она была принята на должность учителя начальных классов.

Работала М.И. Шкуратова творчески. К делу относилась ответственно. Она награждена множеством грамот разного статуса. Имеет медали «Ветеран труда» и «За доблестный труд в ознаменование 100-летия со дня рождения В.И.Ленина". В 1992 году получила 14-й разряд по ETC.

Некоторое время руководила методическим объединением учителей начальных классов. Проводила открытые уроки, в том числе для директоров и завучей школ Костромской области в период работы в экспериментальном "классе выравнивания".

В школе № 40 М.И. Шкуратора работала до ухода на пенсию.